「得了这病就只能吃得跟和尚一样了」相信不少痛风病友都说过这句话。
其实，痛风是可以吃肉的，没必要完全吃素。只是不少朋友吃法不对，因此也就有了「一吃肉就痛风」的说法。
而猪肉作为最常见的一种肉类，掌握正确的食用方法，既能饱口福，还不影响高尿酸、痛风控制。
痛风吃肉是必要的
身体的健康少不了营养物质的摄入，每天需求量最大的三类营养物质分别为：蛋白质、脂肪和糖类。
而日常生活中提供蛋白质的食物主要有，奶类、蛋类、豆制品、鱼类、禽肉（鸡鸭鹅等）、畜肉（猪牛羊等）。
对于大多数人，猪肉算是最主要的动物蛋白来源了，实惠营养还吃不腻。当然，对于吃素的朋友，蛋类、奶类、豆制品可能就是主要的蛋白质来源。
吃猪肉也有健康风险
猪肉是大多数人的主要蛋白质来源，但这不意味着猪肉就可以随便吃。痛风病友对这一点再清楚不过——大鱼大肉后痛风很容易发作。
无论猪腿肉、里脊、猪排、猪腰，它们都含有大量的嘌呤。而猪肉中的嘌呤会在体内代谢为尿酸，直接升血高尿酸水平甚至诱发痛风。
同时，猪肉的脂肪含量较多、能量高，过量使用会增加肥胖风险，影响痛风的控制。
除了上述健康风险，有研究发现猪肉这类红肉，不仅增加痛风患病风险，还增加癌症的患病风险。
痛风吃猪肉的三个技巧
吃猪肉有不少健康风险，但作为重要又实惠的蛋白质来源，不吃也是不太可能的。
1
猪肉要挑部位
同样是猪肉，部位不同嘌呤含量不同，其对尿酸、痛风的影响也就不同。
像猪肝、猪脑、猪腰、猪小肠、猪脾这类内脏的嘌呤含量很高，在mg/g以上，痛风病友应完全避免。
而像猪腿、猪排这些部位的嘌呤含量相对较低，在75～mg/g，痛风病友可以适量食用。
2
猪肉仍要控制量
俗话说「四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的」，猪牛羊肉都属于红肉，而目前认为鸡鸭鹅这类两条腿的白肉更有益健康。
在条件允许的情况下，应多选择鸡鸭鹅等禽类，减少猪肉这类红肉的摄入。
对于不患痛风的人，膳食指南建议：适量吃肉（包括畜肉、禽肉、鱼、蛋），每天摄入量不超过g，相当于「一两肉+二两鱼虾+一个鸡蛋」。
而落到痛风病友身上时，速清酸小编建议：每天肉类摄入量不超过g；同时注意血尿酸、痛风控制情况。
如果尿酸水平不达标或痛风常发作，则可以再把肉量减一点，或者在医生的指导下调整药物用量，或者更加注意体型控制。
3
注意猪肉的做法
尽量选择新鲜猪肉，而非火腿、腊肠等加工制品。
一方面，加工肉制品含盐量高，不利于痛风控制，还会增加高血压风险。另一方面，火腿、热狗还有致癌风险。
在烹饪猪肉时，最好能把肉先切成片或丝，然后在水中焯一下，再进行下一步烹饪。这样能使部分嘌呤溶解在水中，减少嘌呤摄入。
不过，也有人认为水焯后的猪肉口感不好，那也可以不焯直接烹饪，但就更要注意控制量了。
当然我们更推荐您每天一杯速清酸，降血脂，清尿酸，纯植物制剂，无副作用，每天一杯为健康加油！
每天一杯速清酸,为健康加油
“速清酸”是汉康龙腾公司首推治疗高尿酸、痛风和高血脂独家秘制产品，速清酸采用独家植物酶工艺在蔬果茶中提取植物营养素，经过UHT高温瞬间杀菌，破壁细度目，制成三高，痛风群体更易吸收，每天都需要的速清酸，少饮保健，多饮治病。
品牌故事
汉康龙腾生物科技有限公司董事长蔡景煌是“速清酸”秘方的持有人。年2月出生于泉州医药世家，其祖父蔡祖万系泉州名医，一生济世救人，为泉州人所赞扬。
年以优异成绩考入大连海事大学轮机管理学院。并于年从大连海事大学轮机管理学院毕业，同年被国家分配至广州海运局工作。
身处医药世家，蔡景煌自小便立志继承祖父蔡祖万行医济世救人意愿。在大连海事大学学习期间就开始接触海洋生物提取技术，而在广州海运局工作期间，蔡景煌深刻的意识到梦想是需要资金的，于是他于年下海经商创办鸿隆耐火材料厂，赚取人生的第一桶金。
年蔡景煌在翻新古厝时偶然得到祖上蔡庆角所创医治痛风秘方，此秘方乃乾隆盛世时，百官因盛行大吃大喝，使其肥胖痛风之流横行朝堂内外。乾隆皇帝甚为苦恼，命宫医蔡庆角治之，蔡庆角将千斤蔬菜，水果，茶叶大锅炖烂弃渣后再分百碗汤给众官饮，假以时日，众官痛风肥胖日渐消之，俗称“速清酸”。借此秘方，蔡景煌于同年创办福建岁金生物科技有限公司。
然蔡景煌是精益求精的，时隔百年，秘方虽在，仍有不足，所以在千禧年便移居新加坡去从事海洋提取技术专业领域的研究，日复一日，年复一年，慢慢的小有成就也得到了行业内外的认可。
但蔡景煌是不会满足的，8年又与德国科研团队利用海洋提取技术提取蔬果营养素，并在中和尿酸领域有了新的技术突破，于是9年蔡景煌便赶赴德国就此技术继续深造生物工程。
年，蔡景煌引进德国百康植物酶活性提取技术及其设备，创办喜康来茶叶有限公司，希望用中国历史悠久的茶文化配上现代的高科技传播并带给全民健康体验。
年，蔡景煌联合多股资金对原来的公司进行重组，并创建了福建汉康龙腾生物科技有限公司，以更强，更快，更有力的方式去贯彻自己的信念，为世人的健康构筑一处有效的屏障。
速清酸「成分解析」速清酸植物营养素（固体饮料）
5克/袋30袋/盒???
植物碱、维生素C、钙铁镁硒、
胡萝卜素、蛋白质、罗汉果甜甙
5克+ML温水，用餐时饮用效果更佳防潮冷藏保存36个月见盒身SC45
GB/T
一、吃荤时喝速清酸，降酸效果更佳！
1：为防止尿酸快速下降而诱发痛风，患者最初5天素食，早晚各5g，多饮水，
2：随后据尿酸值及吃荤量，在1-3个月每日饮15-30g，促使尿酸，血脂降至正常值之间。
3：尿酸值正常后，患者只需在吃荤时据个人痛风程度及鱼肉量喝5-20g，以清除每餐吃荤产生的尿酸和脂肪。
二、痛风发作期禁饮速清酸，否则排酸会在结晶点再结晶而延长痛风发作期或使痛风发作位置转移。
三、天天喝速清酸，痛风不会再突然大发作，而是会有预感。
1:当关节涨紧，弹痛为痛风要发作预警，马上冲饮15g，禁荤吃素，每隔1小时冲饮10g至关节松，无弹痛为止。禁荤2日，早晚各5g。
2:饮用50g后，弹痛无缓解或痛风位置转移或拉稀，但无红肿发炎，停饮速清酸、禁荤吃素，保暖，无需吃药，48小时自动缓解，7天后方可食荤及饮用速清酸
植物碱植物体内生物碱含量虽少，但与人类关系密切。许多生物碱是治病良药，如毛茛科黄连根茎中的小蘖碱是黄连素的主要成分，有抗菌消炎作用;萝芙木中的利血平能降血压;石蒜中的加兰他敏对小儿麻痹后遗症有疗效，罂粟果皮中所含的吗啡碱是著名镇痛剂;奎宁碱是有价值的解热药;三尖杉碱和长春花碱是治癌良药;秋水仙素(碱)能人工诱变产生多倍体。
植物碱具环状结构，难溶于水，与酸可形成盐，有一定的旋光性与吸收光谱，大多有苦味，呈无色结晶状，少数为液体。速清酸运用海洋生物提取技术，从多种果蔬植物中提取植物碱及其营养素，再加入各种微生物相铺相成。当植物碱与尿酸形成盐之后，随尿液排除体外，尿酸自然也就降了。
速清酸；主要对高尿酸、痛风和高血脂起到预防作用，是排酸降脂利尿的纯植物提取蔬果茶粉。
能清除血脂，利尿养肾，中和尿酸。经常喝速清酸，调节体内尿酸平衡，改善血脂浓度，每天一杯，为健康加油。
赞赏
转载请注明：http://www.fanghuyou.net/ngszjzl/3358.html
