脑梗死因其发病率高，复发率高，致残率高，死亡率高，被称为主要的健康杀手，无论是在老年人还是年轻人中，都常谈论“梗”色变。
近年来，脑梗死的数量只增不减，一直在增加。为什么脑梗死患者越来越多?这与人们的日常习惯有很大关系。尤其是在饮食方面，不正确的饮食很容易导致血液中脂质含量的增加，血液粘度的增加，脑血管堵塞的几率增加。
注意:有两种食物最容易堵塞血管，所以不要吃太多
1.油腻的食品
油腻的食物往往含有大量的脂肪和胆固醇，这些物质会使血液粘度升高，而且容易沉积在血管中，容易造成血管堵塞，形成血栓，容易引起脑梗死。
而随着冬天的到来，人们往往吃得更好，尤其是喜欢喝各种汤，如鸡汤、羊肉汤等，虽然这些看起来很健康，但同样的脂肪和胆固醇含量会相对较高。一些油炸食品也含有很高的脂肪和热量，这也会导致血管堵塞，增加脑梗死的风险。
2.咸的食物
各种泡菜,泡菜,腊肉,香肠和其他食物是常见的美味佳肴,但是这些食物固化后,盐含量过高,容易导致过度的摄入盐,不利于血管的健康,不利于血压的稳定。你知道，长期摄入过多的盐，容易使血压波动过大，会加速血管硬化，是很容易诱发脑梗死的一大原因。
是脑梗死吗?只做三个动作
1.请病人复述一个完整的句子。如果病人觉得很难说出一个连贯的句子，要注意含糊不清;
2.使病人露出牙齿微笑。如果很难微笑，请他做第三步。
3.要求病人举起手臂并保持10秒以上。
这三种情况中任何一种的出现都意味着脑梗死的可能性，医院。
预防脑梗死，平时要吃对血管有好处的食物。有两种蔬菜被称为脑干“天敌”，不妨多吃点
巴西蘑菇:巴西蘑菇又称木耳，这种蘑菇对血管有良好的保养作用，这是因为它含有核酸、亚油酸等物质成分，能清除血液垃圾，疏通血管，防止血管阻塞硬化的作用。
芦笋:芦笋中含有丰富的芦丁、芦笋素，以及丰富的维生素和微量元素，能帮助增强毛细血管弹性，抑制血脂的生成，避免血液粘度和血管堵塞的发生，更好的保护血管健康。
这两种食物都是用来维持血管的，有这样一种食物治疗组合处方:巴西蘑菇芦笋液。
即两种食品成分后的净化,然后一起发酵食品发酵液体饮料,这样可以完全从核酸提取,芸香苷、多糖、和其他有效的提取,并被人体吸收,从而达到更好的比普通食用方法维持血管的作用。这对预防脑梗死也更有效。
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