都说脑梗在秋冬季节更易发生，却并非如此。如今空调横行，四季如冬，空调房的门，也成为了一道“生死坎”。
老年人或者血管不好人，进出空调房，在内外温度差影响下，血管骤然扩张或收缩，生命就在转瞬之间。脑梗不是一种突然而至的疾病，一来脑梗发作之前，身体有信号发出，二来脑梗是和饮食习惯有关。
经常会犯困，一直处于嗜睡状态。脑梗患者由于血管内存在血栓，大脑内血管会堵塞，造成大脑供血供氧不足的问题。长期没有血液供应，就会缺少能量，难免会出现困顿无力嗜睡的问题。
视力不清，模糊，眼前发黑。多数脑梗患者在早期都会出现类似的问题，也是由于血液压迫到神经所致。一般这类患者，在短暂的一小时后，视力都能够恢复。但随着时间推移，这种现象会变得越来越突出，视力也会开始下降，看东西变得模糊。
更为直接的表现，就是患者会因为大脑缺血以及神经功能受到影响的情况下，使得肢体失衡。多数患者是在长时间下蹲后突然站起，会出现类似的晕厥现象，可能是短暂数秒后恢复，也可能是直接晕倒在地。
这些信号都可以帮助患者提前发现脑梗，赢得了充足的救治时间。脑梗的形成是一个长期的过程，从血液粘稠到血管内有血栓，直到脑梗形成，这个过程一般也要二三十年。所以，脑梗一般是在中老年人群中高发。
而加速这一过程的就是经常被放到餐桌上的一些食物，如果能早点戒掉这些食物，将会降低脑梗的发生率。
长时间油炸或煎烤的食物，食物经过高温烹饪后，很快就会导致食物内部的营养物质结构发生变异。原本对身体有益的蛋白质，也会被破坏，而脂肪则会形成致癌物，成为影响到血管健康的一大因素。
同时，油炸食物中的脂肪含量也会更高，远远超出食物本身。比如说薯片、炸鸡等，过多的脂肪恰恰就是血管变硬的元凶。
动物内脏别经常放在餐桌上，更不能用它们来作为下酒菜。内脏对身体的危害，源自于两方面，一方面是胆固醇含量高，这是导致血液变粘稠的罪魁祸首。另一方面是其中的嘌呤物质含量高，也会导致肾脏受损。得了肾病的人，基本都会存在血压升高的问题，从而使得血管健康受损。
对待动物内脏，要敬而远之。海鲜也是如此，其中的嘌呤甚至要比动物内脏更高，而有些海鲜的脂肪和胆固醇含量也不低。
白酒和碳酸饮料，不能经常喝。白酒不必多说，其对血管的危害几乎人人都知道，只是很多人管不住嘴而已。碳酸饮料也是如此，其中的糖分含量极高，而高糖饮料也会直接导致血管变差，增加血液的粘稠度。长期喝碳酸饮料的人，还会持续发胖。
脑梗是对中老年人生命构成极大威胁的疾病，对其预防越早越好。生活中有些食物还是要控制，类似白酒、碳酸饮料、动物内脏、油炸食物等，别总是放在桌子上。
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