民以食为天，一日三餐维持了我们最基本的生理需求。在饮食也是很考究的，不好的饮食让我们患上很多疾病，而好的饮食不仅能让我们身体健康，而且还能改善病情。那么，患上脑梗塞的病人应该吃什么有助于病情的恢复呢？
脑梗塞是由于脑血液不循环以及动脉血管狭窄造成的疾病，脑梗塞患者平时要多注意食用对脑血管有利的食品帮助病情恢复。
1.肥胖的病人应限度主食的摄入量
将体重降至畸形或濒临尺度体重。个别把持在天天克左右的主食量。如病人吃不饱可用蔬菜、豆制品弥补，尽量养成吃八成饱的习惯。
2.少吃或不吃动物脂肪和动物内脏
如肥肉、肥肠、肚，因这些食物含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸，轻易加重动脉硬化。
3.多吃优质蛋白质
如牛奶、鸡鸭（最好是野生的柴鸡）、鱼类、蛋类（蛋黄应少吃）、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。
4.多吃富含维生素的食品
如富含维生素C的新鲜生果、西红柿、山楂等；富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类；富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
5.饮食应避免过咸
最好不吃咸菜，因为吃得过咸，容易引起高血压，会加重患者的病情。
6.多吃纤维素多的食品
如芹菜、粗粮等，增长胃肠蠕动，防止大便干燥。有便秘的病人应多喝水，这样即可增进排便，又因为小便的增添，对避免泌尿体系沾染有利。有的病人，因为举动不便，惧怕小便而不喝水，是十分不利的。
医院温馨提醒：脑梗的康复离不开一日三餐合理的饮食，一定要管住嘴，戒烟戒酒，只吃对脑梗恢复有利的食物，祝您早日康复！
撰写：wsx编辑：lx
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