就在昨天，邻居52岁的张大爷因血液粘稠，突发脑梗昏倒再地。
万幸的是，经过紧急救治终于将张大爷从死神手里拉了回来。但是，医生告知张大爷的家人张大爷的脑血管堵塞情况高达70%以上。
这次手术虽然非常的成功，但是张大爷随时都有可能二次脑梗复发，为了防止张大爷脑梗二次复发医生问到张大爷日常饮食习惯。
张大爷的家人说道：张大爷是一个"肉食主义者"无肉不欢，而且偏爱于肥肉。张大爷已经吃了十几年的肥肉了。
医生解释道：导致张大爷脑梗病发的原因，很有可能是长年的吃肉史。
肥肉中的脂肪含量过高，长期的食用肥肉会使人变得肥胖，肥胖患者患上脑梗的几率是正常人7倍之多，其次长期的食用高脂食物血液会变得粘稠。
脑梗这种病多发生在40岁以后的中老年人身上，但是随着调查发现目前这种病，正在逐渐的趋向于年轻化趋势。
可诱发脑梗的原因除了遗传和环境因素外，不健康的饮食习惯和不良的生活规律都是可以诱发脑梗的。
另外有研究表明，压力过大时也是可以诱发脑梗的，所以生活中应该尽量避免压力过大。
这三种食物是脑梗的"祸根"，尽量远离：
一、高糖食物
甜味可以改善心情，但是长期的高糖饮食对身体的健康会造成一定的影响。
长期高糖饮食会导致体内糖原增加，糖原会被分解成葡萄糖溶于血液中，导致高血糖，高血糖不利于血液循环长期的血液循环缓慢，脑梗的病发率会大大提升。
二、高隐形盐食物摄入
咸菜、泡菜、方便面等都都属于高隐形盐食物，这些食物中的含盐量较多，长期的食用会加速脑梗的到来。
氯化钠是盐的主要成分，当提体内储存过量的钠离子时，会导致血压升高，血压升高不利于血液循环，同时长期的"高压"状态对血管的伤害比较大，严重时会诱发脑出血。
三、胆固醇过高食物
蛋黄、猪肝等各种的动物内脏都属于高胆固醇食物。
有"三高"的患者，对于这些食物一定要尽量远离，就算是正常人也要尽量远离这些食物。长期摄入高胆固醇食物，会导致体内"坏"坏胆固醇的含量增加，导致高胆固醇影响血液正常循环。
了解脑梗来临三大症状，警惕脑梗：
症状一：频繁头疼剧烈
头疼是脑梗最直白的症状之一，若出现频繁性的头疼的情况就要警惕脑梗。
当脑血管内血液堵塞严重时，大脑会出现缺氧缺血情况的发生，此时大脑就出现头疼剧烈的情况发生，当血液正常循环时疼动感就会消失。
症状二、视野模糊
若出现视野模糊的现象，就属于比较严重的现象了，出现这种情况时及时应该及时就医。
当血管堵塞面积超过70%以上时，血液的循环会受到严重的影响，当视网膜和视觉神经缺氧缺血时，就会发生视野突发性的黑暗或模糊，这种情况一般会持续数十秒或几分钟。
症状三、哈欠连天
脑梗在病发前的6-10左右，会出现哈欠连天的现象。
当血栓堵塞血管严重时，会导致大脑缺氧身体会通过打哈欠的行为将脑内的二氧化碳呼出体外。
坚持4件"养脑事"，脑梗不来：
1、戒烟限酒
香烟和酒精对血管的伤害是永久性的。
香烟中的有害物质进入体内后，会刺激血管的收缩，加速动脉硬化，血管内形成血斑的速度会加快，当血斑影响到脑部正常的供养供血就会导致脑梗的发生。
酒精进入体内后，会刺激心率失常，血液循环会加快，血压会升高，脑梗病发的几率会增加。
建议：尽早戒烟，若戒不掉，尽量避免在饭后、早起、熬夜时抽烟，伤害加倍。成人一天摄入酒精的含量应少于20ml。
2、多吃抗氧化剂
氧化过程是损伤血管的重要因素。体内有机物氧化过程中会产生自由的原子碎片（自由基），就好比机械加工过程产生的碎屑，对血管有很强的破坏作用。而一旦血管有损伤，就更容易沉积胆固醇，就好比坑洼的路面容易积水一样。抗氧化剂，说白了就是具有抑制体内氧化过程的物质。
抗氧化剂含量丰富的食物有：油脂类（橄榄油、向日葵油、油菜籽油）、绿叶蔬菜、西红柿、柑橘类水果、坚果等。
除了吃以外，还有一些富含抗氧化剂的食材，我们可以泡水喝，像各种绿茶、白茶、石斛、元芙菊等，坚持饮用，也能降低血脂、软化血管。
其中元芙菊中不仅含有丰富的硒元素，还含有三萜类化合物和植物甾醇等营养物质，晒干后泡水喝，有助降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化，保持血管弹性。
在我国，元芙菊主要产自河南云台山，去云台旅游的，不妨带点儿回家。
3、坚持"养脑"小动作
(1)揉颈部
将双手搓热，按摩脖子两侧。
对缓解颈部血管硬化有所改善，对于改善脑部的供血量也有一定的帮助。
建议：每天按摩3次，每次按摩20下，饭后按摩最佳，速度可稍微快一些。
(2)、张嘴
脸部含有较多的血管，尽最大限度的张合嘴巴，可以牵动脸部血管，促进面部的血液回流，延缓局部组织器官老化，可使头脑清醒、精神振奋。每次做30下即可。
(3)、耸肩
双肩上提，然后缓慢的放松，这样一提一放，反复的进行。
可以为颈动脉血液流入大脑提供驱动力，加速血液流向大脑，减少脑血管供血不足和脑梗风险。每次3分钟左右即可。
4、坚持一个好的心情
生活节奏的加快，人们的情绪也会变的容易暴躁，暴躁的情绪能够使我们的血压飙升，长期的高血压容易诱发各种的疾病。
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