小区里有一位王大叔今年62岁了，退休之后生活过得十分惬意，没有了之前这么大的压力，孩子们也有了自己的家庭和工作，正是享福的时候，没想到突发医院，当时王大叔头晕头疼得厉害，走了两步不小心摔倒到了地上，幸亏被妻子及时发现打了医院，三个多小时的抢救，终于挽回了王大叔的生命，但是还需要进行后续的调理，避免二次发作。
通过检查得知，王大叔体内的血脂水平过高，而且早年便患上了高血脂，医院里病房价格较贵，自己就把王大叔接到家里来调理，但是情况并没有好转太多，王大叔妻子还专门做了大补汤，却没想到半个月后，王大叔脑梗再次发作最终死亡。
王大叔为何脑梗离世？
王大叔在生活中从来不抽烟，喝酒是很多人心目中的三好男人，包括孩子们在内，对于王大叔因为脑梗离世的结果感到十分震惊，好好的一个人怎么会突然患脑梗呢？很医院错诊，通过沟通得知，原来是王大叔日常的饮食出现了问题，每天都会吃很多比较油腻的食物，特别是油条、油饼、炸鸡等等。
油炸食物十分美味却不宜多吃，尤其是像王大叔这样患上高血脂的人来说，无疑是致命的损伤，高油食物中含有较多的油脂和热量，其中还具有反式脂肪酸，这些反式脂肪酸进入体内，不仅会加重血液粘稠程度，还会使血管扩张收缩异常，血管内堆积大量的垃圾和脂类物质，造成血管堵塞，引发脑梗。
除了饮食，2种习惯也会加速血管硬化
1、不喝水
水是我们的生命之源，在生活中如果不经常喝水，使血液中的脂类物质较多不易排出，在血管内形成大量的血栓，因此，在生活中需要多喝水，帮助清理血管。
2、不运动随着生活水平的提高，越来越多的人由体力劳动转变为脑力劳动，由于工作压力过大，很多人下班回到家后躺在床上玩手机，几乎不运动，长时间不锻炼对于身体来说是十分不易的，不仅不容易消耗体内多余的脂类物质，还会加重血液粘稠程度，增加心脑血管疾病的发作几率。
高血脂患者需要做好2点，控制血脂、预防脑梗
第一、补充胆海脂酸
对于高血脂患者来说，在生活中要控制好自己的饮食和生活习惯，可以吃一些胆海脂酸，这是从大豆中提取的不饱和脂肪酸，不仅能消耗血液中的脂类物质，还能减少脂类物质的堆积，从而降低心脑血管疾病的发作几率，延缓血管的老化硬化，促进体内的血液循环，并且血管出现於堵。
第二、多吃粗粮现在人们的饮食有了翻天覆地的变化，很多人因此而暴饮暴食、胡吃海喝，这种做法是十分不对的，建议在生活中可以多吃一些粗粮之类，粗粮中含有较高的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，加快脂类物质的排泄，从而起到清理血管的作用，使血管保持干净通畅的状态。
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