如今，生活水平提高了，饮食结构改变了，脑梗也变成了一种容易出现的疾病，而脑梗又被称为缺血性脑卒，是由于脑部供血障碍、缺血、缺氧所致的局限性脑组织缺血性坏死或软化。脑梗死是近年来常见的一种脑血管疾病，据最新数据统计，我国每年死于脑梗的患者多达万，特别是中老年人，随着年龄的增长，身体各方面功能开始退化，血管也会老化，患脑梗的几率增加，脑梗对我国中老年人的生活造成严重威胁。
脑梗塞是怎么引起的？
脑梗塞顾名思义就是脑部血管发生阻塞，而阻塞的原因就是动脉粥样硬化引起的血脂堆积过多，血脂是导致血管阻塞的重要因素，血脂是血液中脂类的总称。当血脂过高时就会形成血栓，降低血液循环速度，当血脂慢慢堆积在血管的内壁时，血管腔就会变窄，慢慢堵塞血管，形成脑梗。在和平时期，血脂升高与饮食习惯不健康有很大关系，例如：长期食用过咸的食物，过甜的食物，高胆固醇食物等等。
那三件事是血管阻塞的真正原因
一、吃得太多
随著人们生活水平的不断提高，如今人们的饮食也有了很大的变化，而且餐桌上常常会有大鱼大肉，其实吃得过饱也是导致血管阻塞的原因之一。人们在日常生活中若常吃油腻、刺激性辛辣的食物，这样往往会摄取体内的脂肪，胆固醇迅速超标，极易引发身体肥胖，而且很容易给血管增加负担，增加血管阻塞的危险，危害人体健康。因此希望大家在日常饮食上还是以清淡易消化为主，这样可以帮助减轻血管的负担，呵护血管的健康，让血管畅通，日常饮食一定要及时纠正。
二、不喝水
血中含水率高，如果平时喝水过少，血液就会变得粘稠，甚至使血液中的毒素无法排出体外，从而增加了肝脏的解毒负担，而肝脏作为人体重要的解毒器官，又是脂肪、蛋白质等营养物质代谢分解、合成的场所，如果肝脏代谢异常，还可能引起脂肪代谢、血糖代谢异常，从而诱发血脂、血糖升高，从而增加血管疾病的危险。
三、突然起床
大多数患有脑部疾病的病人都有一个不好的习惯，就是喜欢突然起来，经过一夜的新陈代谢，血液变得非常粘稠，突然起来会让脑部血管突然增大压力，稍不注意就会使血管出现破裂，出现不可逆的后果，所以，要休息五分钟，让身体稍微调整一下，再起床。
进食2物，血脂稳定降低
1.荞麦
苦荞富含赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸等对血液有益的氨基酸，此外，苦荞还含有维生素B1，有助于血液循环，促进代谢的维生素B2、胆碱和烟碱酸等物质，这些营养成分能改善高血脂，净化血液，强健血管。
2.萃枫苷
萃枫苷是元宝枫树纯天然提取物，它是在我国特有的一种化学物质，可弥补人体所缺乏的不饱和脂肪、营养元素和其他微量元素，对老年性痴呆症症和脑梗塞和脑瘫有一定的协助。长久性服食可消除毛细血管中的有害物，推动血液循环系统，修补损伤的神经中枢，推动神经元生长发育，对于大脑健康很有帮助。
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